Příprava čaje z čerstvých bylin

  • co potřebujeme - jemně nasekané bylinky a vroucí nebo horkou vodu, případně med na doslazení, pokud je to u dané byliny vhodné (většina bylinných čajů se však nesladí)
  • dávkování - 1 čajová lžička na 100 - 250ml vody, 1 polévková lžíce na 250 a více ml vody
  • doba louhování - 3 - 15 minut podle typu čaje a užité byliny; většinou necháváme během louhování hrníček přikrytý pokličkou
  • denní dávka čaje - léčebná denní dávka se pohybuje mezi 500 - 750ml
  • doba podávání čaje - čaje se podávají většinou nalačno nejpozději 30 minut před jídlem, protože jídlo může zeslabovat účinek některých léčivých látek

 

Čaj z čerstvých bylin můžeme připravit ještě druhým způsobem:

  • omyté a pokrájené čerstvé byliny přelijeme vařící vodou (1 čajová lžička na 250ml vody) a necháme louhovat pouze 0,5 minuty, pak scedíme
  • čaj by měl mít světlou barvu - žlutou, zelenou nebo hnědou
  • čaj můžeme připravit také z kořenů, které vožíme do studené vody, krátce povaříme a louhujeme maximálně 3 minuty
  • čaj můžeme přes den uchovávat v termosce, pokud nemáme možnost si jej připravit vždy čerstvý

 

 

Kontakt