Studený výluh

 

Potřebné množství bylin zalejeme studenou převařenou vodou a necháme vylouhovat, obvykle 8 - 24 hodin. Poté scedíme. Výluh můžeme před užitím ohřát, ale maximálně na 30°C. Tímto způsobem připravujemem byliny, u kterých se účinné léčivé látky ohříváním a vařením ztrácejí, nebo byliny, které při tepelné úpravě vylučují sliz.